Los chocolates gourmet se elaboran con los más finos ingredientes, de forma artesanal y sus empaques son artísticos
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Chocolates gourmet de lujo
Conoce los chocolates más costosos y exóticos; delicias que podemos disfrutar gracias a la tecnología y diversidad culinaria de hoy.
Escrito por: Altonivel
El chocolate es una delicia para cualquier paladar, pero gracias a la tecnología y diversidad culinaria, hoy podemos degustar exquisitos chocolates gourmet hechos con los más finos y exóticos ingredientes.
Conoce algunos de los mejores chocolates en el mundo:
1. CHOCOLATES CHRISTOPHER NORMAN
Los chocolates Christopher Norman son delicias de sabores innovadores, cuidadosamente empaquetados y con diseños pintados a mano.
Estos chocolates son capaces de provocar una experiencia única. Todos los ingredientes que les dan vida son naturales y muy finos. La fábrica está en Nueva York.
2. CHOCOLATES MARIEBELLE NEW YORK
Esta línea de chocolates gourmet de la firma MarieBelle combina ingredientes eclécticos y técnicas artesanales, que terminan siendo verdaderas obras de arte.
La diseñadora y fundadora de la firma, Maribel Lieberman, ha hecho que los chocolates parezcan joyas, especialmente por la forma en que son empacados en bellas cajas italianas, finamente decoradas.
Visítalos. http://www.mariebelle.com/
3. CHOCOLATES LAKE CHAMPLAIN
Estos chocolates gourmet son un producto originario de Vermont, ciudad famosa por crear delicias de chocolate. La receta es: chocolate fino, herencia artesanal y los maravillosos sabores de Vermont.
Son considerados por el New York Times como el mejor chocolate de EU.
4. CHOCOLATES ROMANICOS
Son exquisitas trufas de chocolate gourmet, con sabores excéntricos como baya salvaje de coco, caramelo pasión, y vainilla divina, entre otros. Además incluye una línea de chocolates pintados a mano, rellenos de almendras, avellanas, pistaches o dulce de leche.
La dueña de la fábrica, Alejandra Bigai, presenta el chocolate de manera lujosa, atractiva y sobre todo, deliciosa.
5. LA MAISON DU CHOCOLAT
Una colección exquisita de chocolates gourmet súper finos, que incorpora trufas y castañas, hechos con la tradición francesa.
Su dueño Robert Linxe cultiva el buen gusto y la excelencia. Su secreto es el chocolate amargo. Las recetas son cuidadosamente elaboradas, especialmente la selección del cacao.
6. CHOCOLATES VOSGES
Katrina Markoff ha creado estos chocolates gourmet que son realmente extraordinarios, y que se pueden encontrar en los más diversos y extraños sabores como naranja, wasabi, calabaza, sal hawaiana de mar; y los tradicionales: avellana, miel y caramelo.
Esta fábrica estadounidense de chocolates finos cuenta con locales en Chicago, Las Vegas y Nueva York.
7. CHOCOLATES RICHART PARIS
Esta maravillosa empresa francesa fue creada en 1925. Hoy es considerada la fuente de cacao más fina del mundo, ya que ha deleitado durante 86 años con sus exquisitos chocolates finos.
Richart Paris apuesta por mezclar sabores, esencias y texturas. Son pioneros al atreverse a elaborar chocolates con aceite de oliva. Son los chocolates más caros del mundo.
8. RECCHIUTI CONFECTIONS
Es una de las más prestigiosas chocolaterías. Se ubica en San Francisco. Su misión es defender el verdadero arte del chocolate gourmet.
El toque de lujo y extravagancia lo dan los propios artistas que son invitados por la compañía para diseñar sus colecciones. Una de las más famosas es la Paul Madonna, en la que el artista pintó los chocolates con escenas de la vida de San Francisco.
9. QUE BO
Es una chocolatería mexicana. Quienes la visitan dicen que es "el paraíso en vivo y a todo color de los amantes del chocolate", en especial porque sus sabores despiertan pasiones ocultas.
El chef encargado de crear estas delicias es José Ramón Castillo que, además, incorpora en sus recetas distintos porcentajes de cacao, trufas y una gran variedad de sabores con diferentes texturas, aromas y colores. Aquí su página.
10. L.A. BURDICK HANDMADE CHOCOLATES
Esta fábrica de chocolates gourmet no usa extractos, concentrados o condimentos. Sus sabores vienen directamente de sus fuentes. Son elaborados con variedades de café, té y frutas. Las hierbas y especias también forman parte de la preparación. Entra a su sitio.
¿Cuál de estos chocolaates gourmet te gustaría probar?
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Arturo Palomo R Hace 13 minutos 
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Saludos
Rodrigo González Fernández
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