¿Qué vínculo existe entre algunos alimentos y el dolor de cabeza?
Está demostrado que determinadas comidas contribuyen a la aparición de cefaleas
Aunque pueda parecer llamativo, lo cierto es que ese vínculo existe. Así, seguro que conoces a alguien a quien le han retirado algún alimento o le han aconsejado controlar las comidas para prevenir las cefaleas. Y es que algunas comidas pueden producir dolores de cabeza fuertes. En general, los expertos coinciden en que entre los componentes no recomendados se encuentran: los nitratos (salchichas, embutidos, perritos calientes, etc), el glutamato monosódico (utilizado en algunas preparaciones de comida oriental, especialmente la china de baja calidad), bebidas con cafeína (café o colas), alimentos con tiramina (chocolate, quesos, nueces) y bebidas alcohólicas. Eso sí, es el médico quien mejor te conoce y puede saber si es tu caso.
Y además... Ten en cuenta que, junto con estos alimentos, la sensación de hambre puede producir dolor de cabeza, por lo que se recomienda comer normalmente a la misma hora y respetar el horario habitual de comidas que uno tenga.
Al otro extremo... Existen también una serie de alimentos o sustancias que pueden resultar beneficiosas y actuar como estabilizadores del dolor de cabeza. La vitamina B, por ejemplo, refuerza el sistema nervioso siendo útil en las cefaleas y en su previsión. Algunas plantas, sus infusiones u otros modos de aplicación de las mismas, pueden ayudar igualmente: melisa, pasiflora, boldo, fumaria, ginko y flor de malva son algunas de ellas.
Saludos,
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